Filetti di Tonno Bianco Bonito del Norte in Olio EVO – 115g

Name: Filetti di Tonno Bianco Bonito del Norte in Olio EVO – 115g
Brand: RESERVA
SKU: 86305
Price: 10.50 EUR
Availability: InStock

€10,50

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FILETTI DI TONNO LAVORATI ARTIGIANALMENTE

Un tesoro raro, ormai quasi introvabile sul mercato. Pescato nelle acque fredde e incontaminate del Mar Cantabrico. Si distingue per una lavorazione che ha origine dal pesce fresco, secondo l’antica tradizione artigianale cantabrica, per conservare intatta tutta la sua qualità. La carne bianca, compatta e tenera, regala al palato una consistenza unica e un gusto delicato, nobilitato dall’eleganza dell’olio extravergine d’oliva. Un’esperienza preziosa, riservata a chi sa riconoscere la vera eccellenza del mare.

Ingredienti	Tonno Bianco (bonito del norte), olio di oliva extravergine,sale
Shelf life	1 anno - minima garantita alla consegna
Modalità di conservazione	Conserva. Conservare a temperatura ambiente. Una volta aperto, conservare in frigorifero, mantenendo il prodotto coperto dall'olio.
Peso netto	115 gr
Peso sgocciolato	85 gr

Consigli di degustazione

Il Tonno Bonito del Norte Reserva è un tonno dal sapore pieno e raffinato. Gustato in purezza o accompagnato da verdure fresche, rivela tutta la sua delicatezza e versatilità. Perfetto nei piatti freddi, si trasforma in protagonista di antipasti sofisticati e finger food raffinati, oppure impreziosisce insalate verdi o di pasta e bruschette leggere, regalando a ogni preparazione un tocco di eleganza.

Pescato nelle fredde e profonde acque del Mar Cantabrico, al largo di Gijón.

Il Tonno Bianco Bonito del Norte Reserva rappresenta una delle massime espressioni della tradizione marinara cantabrica.
La lavorazione nasce da pesce fresco, eseguita ancora oggi rigorosamente a mano in giornata, secondo l’antico metodo artigianale dei pescatori asturiani, per garantire una freschezza e una qualità ormai difficili da trovare.
Ciò che rende davvero unico il Tonno Reserva è la rarità di un lungo affinamento di oltre 12 mesi in olio EVO, un passaggio fondamentale per esaltarne il profumo e migliorare ulteriormente la consistenza morbida e il gusto.
I filetti di tonno Reserva Bonito del Norte si distinguono per la loro carne bianca e tenera, la consistenza compatta e il sapore delicato.
Conservato in olio extravergine di oliva di altissima qualità.

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