Caviale Siberiano Noah – 10g

Da sempre simbolo di prestigio e raffinatezza, il caviale incarna l’essenza del lusso gastronomico. Il Noah Siberiano nasce da storioni allevati in acque purissime alimentate da profondi pozzi artesiani (100/150mt), che garantiscono un ricambio costante e naturale. Un ambiente incontaminato che preserva freschezza e qualità assoluta delle uova, senza alcun additivo né conservante: solo uova e sale, secondo la tradizione Malossol.
Ottenuto dallo storione Acipenser Baerii, originario della Siberia e del Lago Baikal, questo caviale è apprezzato per la sua armonia tra intensità e finezza. Le uova, di un elegante colore bruno e di diametro medio (2,7 mm), offrono una consistenza soffice e vellutata. Al palato si rivelano decise, con note iodate e accenti di ostrica che richiamano la purezza del mare.
Un piacere raffinato e al tempo stesso accessibile, che coniuga eleganza e intensità in un’esperienza sensoriale sempre sorprendente. Frutto di almeno otto anni di attesa e di una maturazione di sei mesi in latta, il Noah Siberiano racchiude in sé il valore del tempo, trasformandosi in un lusso raro ed esclusivo.